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Chardonnay Cuvée Héritage Millésime d’Exception 2006 – Domaine Michel

55,90

Vino ottenuto da uve “botritizzate” (attaccate dalla Muffa Nobile “Botritys Cinerea”)

Disponibile

Descrizione

CUVEE HERITAGE MILLESIME D’EXCEPTION 2006

UVE

Chardonnay 100%

NASO

La sua intensa tavolozza aromatica combina curry, sottobosco e frutta candita con note di pietra focaia e petrolio

PALATO

La bocca si distende su mele cotogne e canditi, per poi arrivare ad una densità ed una ricchezza degna dei più grandi vini dolci

GRADAZIONE

14,5% vol

ABBINAMENTI

Perfetto da abbinare a del foie gras saltato in padella, con formaggi erborinati e dessert, specialmente quelli alla frutta

Botte di vino icona

AFFINAMENTO

Affinamento sulle fecce fini in tini di acciaio inox per 36 mesi

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