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Meursault-Perrières Chardonnay 1er Cru – Vincent Latour

94,50

Disponibile

Descrizione

MEURSAULT-PERRIÈRES 1ER CRU

UVE

Chardonnay 100%

NASO

Al naso prevalenza di sentori affumicati e vanigliati

PALATO

Vino di grande mineralità, persistenza e potenza

GRADAZIONE

13,5% vol

ABBINAMENTI

Formaggi erborinati a pasta molle, carpacci e tartare di pesce spada, crudi di pesce in generale

AFFINAMENTO

Fermentazione in botti di rovere (50% nuove) e affinamento per 12 mesi. Altri 4 mesi in tini di acciaio

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