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Ratafia de Champagne – Gallimard

34,90

La Ratafia di Champagne è il risultato di una miscela di Brandy di Champagne e succo d’uva ottenuto direttamente dopo la pressatura. Il Brandy aggiunto arresta la fermentazione alcolica e permette al liquore di preservare tutto il suo potenziale aromatico. Una volta aperta, la bottiglia si conserva in frigo per diverse settimane

Disponibile

Descrizione

RATAFIA DE CHAMPAGNE

UVE

Succo di uve da Champagne con aggiunta di Brandy

NASO

Aromi molto piacevoli di frutta candita, scorza di agrumi e miele

PALATO

In perfetta armonia con le note olfattive, al gusto si presenta armonica, fruttata e piacevolmente dolce

GRADAZIONE

18% vol

ABBINAMENTI

Da servire a 6-8° C, è perfetta come aperitivo e si sposa meravigliosamente con il melone. Ottima anche in accompagnamento al foie gras, o per dare un tocco in più alle salse

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